胜田（福清）食品有限公司，位于福建自贸区福清功能区，元洪国际食品园内。公司新工厂占地159.43亩，投资金额5亿元人民币；专注食品前沿25年。为客户提供时尚、健康、安全美味的食品，包含调理食品系列(火锅、麻辣烫、关东煮、烤串）；烤鳗鱼系列；寿司食材系列；沙拉凉菜系列；海参系列；燕鲍翅系列；进口高端水产品系列。
　　公司目前拥有鱼糜制品生产设备：自动生产线12条，自动化速冻机（IQF）两条，速冻间5座，日加工鱼糜制品及肉制品能力达120吨，年产量达2.16万吨，是“福州鱼丸之都”核心企业之一；拥有海参、鲍鱼养殖基地以及干制海参、干鲍鱼、即食海参生产线，年处理鲜活海参2000多吨，生产干海参约25吨，即食海参600多吨；加工鲜活鲍鱼600多吨；加工速冻水产品4000吨。